05
января

Пища для роста: мясо и рыба для малыша с 6-7 месяцев


Пища для роста: мясо и рыба для малыша с 6-7 месяцев
Хорошо освоившись с пюре и соками, маленький вполне может приступить к «серьезной» пище – мясу и рыбе. Ребеночек растет, и его организму обязательно нужен главный строительный материал клеток – белок.

Мясо для малыша

Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, когда ему исполнится семь месяцев, угостите его мясным пюре. Детки, которые питаются искусственными смесями, должны изведать его раньше – в 6 месяцев. Отварите мясо, дважды прокрутите его через мясорубку и протрите через сито. Сначала дайте малышу половину чайной ложечки пюре и постепенно увеличивайте его количество до 30 граммов в день. Дневная норма мяса в день для 8-9-ти месячных детишек – 50-60 граммов в день, для годовалых – 70 граммов. К мясу желательно дать ребенку овощи, а в 8 месяцев уже можно угостить его фрикадельками, тефтелями или паровыми котлетами.
ВЫБОР Совсем маленьким деткам (до года) лучше готовить телятину, нежирную говядину, мясо кролика, нежирную свинину, курятину. Полезны малышам и субпродукты: говяжий язык, печень, так как в них содержится много железа.
ПОЛЬЗА Мясо содержит много животных белков, аминокислот, солей фосфора, цинка, магния, калия. Многие мясные продукты (особенно субпродукты) содержат железо, которое легче усваивается организмом, чем то, которое находится в овощах и фруктах. Кроме того, мясо – основной источник витаминов группы В, а еще в нем есть витамины А и Д. Особенно богаты витаминами группы В телятина и свинина, а белком – говядина, крольчатина, телятина, мясо курицы, индейки, цыплят. Кстати, в жирном мясе белка меньше, чем в постном.

Рыбный день

Как только вашему крохе исполнится 8-9 месяцев, предложите ему рыбу. Только будьте внимательны и осторожны: как показывает опыт, у многих малышей рыба вызывает аллергию. Если же аллергии у ребенка не возникнет, один-два раза в неделю давайте малышу рыбное пюре.
ВЫБОР Лучше всего готовить пюре из нежирной рыбы: судака, трески, камбалы, хека, минтая. А чтобы быть уверенным в том, что в пищу не попадут опасные косточки, предпочтите цельной рыбе филе.
ПОЛЬЗА Рыбные продукты содержат белок, в состав которого входит очень ценная аминокислота – метионин. Еще в рыбе мало соединительных тканей: в основном они представлены коллагеном – веществом, которое очень легко растворяется. Благодаря этому свойству рыба быстро разваривается и усваивается нашим организмом лучше, чем мясо.

Детские консервы

Вы готовите еду для малыша сами? Отлично. Правда, иногда блюда маминой кухни можно заменять специальными детскими консервами из мяса, мяса и овощей, мяса и круп, рыбы и овощей.
ВЫБОР сейчас очень большой: отечественные продукты «Бабушкино лукошко», «Агуша», «Тема» или импортные, представленные известными производителями детских продуктов: Semper, Heinz, Gerber, Hipp, Nestle.
ПОЛЬЗА Достоинства готового детского питания очевидны: во-первых, еду для малышей готовят из экологически чистого сырья по специальной технологии, которая сохраняет полезные свойства продуктов, во-вторых, ими удобно пользоваться, ведь перед тем, как подать блюдо на стол, достаточно его просто подогреть.


Поделиться с друзьями: