Куриные котлетки для малышей

Для тех родителей, дети которых с неохотой кушают мясо, этот рецепт будет настоящей палочкой-выручалочкой. Куриные котлетки приготовленные на основе филе курицы и мелкого помола овсяной крупы с удовольствием уплетают даже самые привередливые малыши. А чтобы их приготовить, много времени не понадобится.

Немного куриного филе, примерно 300-350 гр прокрутить, через мясорубку. Получившийся фарш смешать с 1-им яйцом, 3-мя столовыми ложками овсяной крупы. Затем добавить 2 столовые ложки сливок и соль по вкусу. Так как ребенок еще маленький (1год и старше) специи в куриные котлетки класть не рекомендуется. Они могут вызвать у малыша аллергию.

Наш фарш готов. Теперь формируем сами котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем на предварительно разогретой сковороде примерно по 10-15 сек с каждой стороны. После этого наливаем в сковородку воду и тушим куриные котлетки до готовности, не забывая при этом их периодически переворачивать.
Как видите ни чего сложного в их приготовлении нет. И продуктов много не потребовалось.

В качестве гарнира к куриным котлеткам малышу можно предложить тушеные овощи или картофельное пюре.