Почему детям до года не рекомендуется творог?

Здравствуйте. Почему некоторые врачи не рекомендуют давать творог детям до года?


На вопрос отвечает педиатр Волкова И.С.

Здравствуйте!
Такие рекомендации, вероятно, связаны с тем, что в материнском молоке вполне достаточно содержания белка для удовлетворения потребностей растущего организма ребенка (ко всему прочему, современные дети в развитых странах нередко страдают от белкового перекорма). Помимо этого творог в определенной мере повышает кислотность и протеолитическую активность желудочного сока, вызывает значительное напряжение секреторных процессов. Традиционно отечественная школа педиатров все-таки ограничивает применение творога в питании детей не годовалым, а 6-7-месячным возрастом, по достижении которого творог как блюдо прикорма уже можно назначать, доводя до объема порции 20-30 граммов в сутки. Конечно, возрастные ограничения не распространяются на случаи коррекции питания у детей с гипотрофиями, дефицитом белка.